不動産トピックス

10/26号・編集後記

2026.10.26 13:28

　食欲の秋。毎年楽しみにしているのが、秋刀魚。一番好きなのは刺身。しかし今は塩焼きを食べたいと感じており、七輪を購入しようか迷っている。そもそも七輪を使用できる環境は限られており、においの問題もある。においも「臭い」と感じられてしまうと近隣トラブルになりかねない。ああ塩焼きを食べたい。やっぱり刺身でいいか。（辻山）
　焼いた秋刀魚は醤油をかけないのが好き。そのかわり塩は少し多めに。大根おろしは無くてもいいが、あるのであればはらわたは取らずにおきたい。塩のきいた身にさっぱりとした大根おろしと苦みのあるはらわたを合わせて、ご飯といっしょに。いかんよだれが…。（久保）