不動産トピックス

7/27号・編集後記

2026.07.27 10:23

　今年の「土用の丑の日」は７月２６日。気にし始めたら鰻が食べたくなる。毎年ふとしたタイミングで「今年の『土用の丑の日』はいつだろう」から始まり、会話で鰻の話になり、気がついたら食べている。幼少期は別に鰻に対して「おいしい」とまで思っていなかったが、ある程度年齢を重ねてくると、なんとも言えない魅力が鰻にはある。背開き・腹開きとどちらでもかまわないので、今年の夏は鰻を沢山食べます。（辻山）
　夏になるとなぜかお寿司が食べたくなる。見た目も涼し気な握りに醤油ははちょっぴり。ワサビは多めで、飲めないながら冷やした日本酒もほしくなる。たくさんお寿司を食べられるようにがんばろう。（久保）
　ごま油・ニンニク・黒コショウでどんな料理も美味しくなる。そうめん・ひやむぎ・そば・うどん、オリジナル冷やし麺の最適解を模索する日々を送る私。（鵜野）