不動産トピックス

4/6号・編集後記

2026.04.06 10:10

　寿司ネタは生が好きで、特に光りものをよく食べる。昨今個人的なこだわりを言うと、何かと批判や反論に会う機会は多いと思われるが、寿司に関してはためらわず発言する。こだわり１つ目は「一番最初はマグロから」。どこかで聞いた「最初は玉子」に対して、聞く耳を持たない。玉子は食べる気なし。２つ目は「中盤に頼むネタは、光りもの、たこ、いか、貝類」。たこ、貝類は好んでよく食べる。３つ目は「生の寿司以外は邪道」。３つ目は特に批判されそうなので、今回はここまで。（辻山）
　この冬はたくさんキムチ鍋を食べた。数年前から、冬になると週の半分以上はキムチ鍋を作っている。悲しいのは、市販のキムチの内容量が明らかに減っていること。（高橋）